雞蛋是人們常吃的食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高，一般來說一天吃一個(gè)雞蛋就可以了，不要吃過多，否則會(huì)膽固醇增高，所以每人每天吃一個(gè)雞蛋就可以了。

我們是生產(chǎn)雞蛋碎殼機(jī)的廠家，提高剝殼的效率，而且損壞率比較小，是很多企業(yè)廠家會(huì)選擇的設(shè)備，提升效率，安全，而且符合食品的安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。雞蛋的保存也是很重要的，雞蛋也是有保質(zhì)期的，很多人都不知道。其實(shí)雞蛋是需要存在冰箱冷藏室里，可以延長(zhǎng)食用期限。存放方法是雞蛋的大頭在上面，小頭在下面，這樣蛋黃上浮后會(huì)貼住氣室，能夠防止微生物入侵雞蛋。雞蛋的存放不要和一些易揮發(fā)氣味的食物放在一起，否則會(huì)滲透到雞蛋里，加速雞蛋的變質(zhì)。所以說雞蛋的存放也是有講究的。

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